Bon Appétit Лучшие рецепты

Салат "Дорожный" 🥗

Ингредиенты:

✅Язык свиной — 2 шт.

✅ Огурец — 1 шт.

✅ Яйцо куриное — 3 шт.

✅ Орехи грецкие — 1/4 стакана

✅ Горошек зеленый — 3/4 стакана

✅ Сметана — по вкусу

✅ Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварите, отделите белки от желтков, натрите на терке.

2. В миску выложите слой желтков, добавьте тонкий слой сметаны.

3. Огурцы порежьте тонкой соломкой, выложите сверху, также заправьте сметаной, добавьте соль по вкусу.

4. Свиные язычки отварите, удалите покровную пленку, порежьте тонкой соломкой.

5. Выложите ее следующим слоем, смажьте сметаной, добавьте соль по вкусу.

6. Затем выложите консервированный горошек, языковую соломку, смажьте сметаной.

7. Переверните миску на плоское блюдо, полученную горку салата украсьте натертым белком, сметаной и дробленным грецким орехом.

Приятного аппетита! ☺️