Bon Appétit Лучшие рецепты

Грибные оладьи 🥞

Ингредиенты:

✅Грибы – 300 г

✅Лук – 1 шт.

✅Мука – 2 ст. л.

✅Соль – по вкусу

✅Перец – по вкусу

✅Лук зеленый – ½ пучка (по желанию)

✅Сода – 0,5 ч.л.

✅Мука – 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности.

2. Добавить нарезанные кубиками грибы и жарить до готовности. В конце посолить, поперчить. Остудить.

3. Посолить, поперчить, добавить соду и муку. Перемешать. Если мало муки, добавить еще. Когда тесто готово, в него можно добавить измельченный зеленый лук или свежий укроп.

4. На сковороду налить растительное масло, разогреть и жарить оладьи до готовности.

Приятного аппетита! ☺️