🍏РЕЦЕПТЫ ПП

🍏РЕЦЕПТЫ ПП

682
19 Авг 2018

​​Яблочный зефир

Ингредиенты:

Сахар — 450 грамм

Агар-агар — 8 грамм

Вода — 150 миллилитров

Яблоки — 6 штук

Яичный белок — 1 штука

Приготовление:

1. Ставим яблоки без сердцевины в духовку при 200 градусах на час. 2. Делаем из яблок пюре, даем остыть, добавляем белок взбиваем до пышной белой массы.

3. Варим сахарный сироп: воду и 350 грамм сахара подогреваем до 80 градусов, добавляем еще 50 грамм и агар-агар. 4. Подогрев сироп до 110 градусов, вливаем его тонкой струйкой в пюре. Взбиваем все до плотных устойчивых пиков.

5. С помощью кондитерского мешка выкладываем пюре на пергамент, оставляем на сутки.

6. Обсыпаем зефирки сахарной пудрой. Готово!

Приятного аппетита!

Яблочный зефир

Другие посты по теме...

Рецепты ПП от Tomka_An Рецепты ПП от Tomka_An @tomka_an
Свекольно-малиновый торт Рецепт для кулинарного марафона #Новогоднее_ППблюдо Автор: Анастасия, nastyunchichik_na_pp ___________ Ингредиенты Для бисквита: - 2 яйца (разделить на белки и желтки) - 150 грамм свеклы...
Фитнес & Медицина Фитнес & Медицина @evgeniypanshin_md
ВАРИАНТ ЗАВТРАКА №1: Овсяная каша с вареньем / медом, орехами и яичницей. Начнем с традиционной каши. А в течение недели будем разбирать какие еще варианты завтраков могут быть в вашем рационе. #паньшин_завтрак #паньшин_рецепт #паньшин_челлендж Я...
LIFEHACK VIDEO 💡 LIFEHACK VIDEO 💡 @LifeHackVideo
​​Любишь поиграть в казино, но собственные деньги нет желания тратить?💰 Любишь халяву, но не знаешь где её искать?🤔 Подписывайся на канал "BonusHunt" https://t.me/gambling_bonus ! На нём - ежедневная сводка всех...
Магазин онлайн - скидки, акции Магазин онлайн - скидки, акции @shopru
​​Квадрат Пифагора: узнай характер по дате рождения. Эти нехитрые вычисления помогут вам раскрыть характер человека. Для этого нужно узнать дату рождения.  И прочитать продолжение
MDK MDK @mudak
МДКач, у меня важный вопрос: Вы когда-нибудь ебали бабу без сознания? anonymous poll Нет – 952 👍👍👍👍👍👍👍 88% Да – 133 👍 12% 👥 1085 people voted so far.