Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Салат с кальмарами и огурцами ⏪

Ингредиенты

✅ 2 тушки кальмаров ✅ 2 огурца ✅ 2 яйца ✅ ½ ч. л. сухих итальянских трав ✅ соль и перец по вкусу ✅ 150 мл густого йогурта ✅ 1 ч. л. горчицы ✅ 1 ч. л. лимонного сока ✅ 1 зубчик чеснока ✅ листья салата по вкусу

Тушки кальмаров обдай кипятком, затем аккуратно сними кожицу и удали прозрачные хитиновые пластины из бочков. В небольшой кастрюле доведи до кипения подсоленную воду и поочередно опусти в нее кальмаров ровно на 10 секунд. Затем дай остыть и нарежь соломкой. Яйца свар вкрутую, очисти и нарежь дольками. Смешай йогурт с горчицей, лимонным соком, пропущенным через пресс чесноком и солью и перцем по вкусу. Листья салата крупно порви и соедини с нарезанными кружочками огурцами, яйцами и кальмарами. Выложи салат на блюдо и дополни сухими травами по вкусу, подавай с подготовленным соусом.

#салат

@poleznayaeda