Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Шампиньоны с нутом и брокколи ⏪

✅ 300 г шампиньонов ✅ 200 г брокколи ✅ ½ перца чили ✅ 200 г консервированного нута ✅ соль по вкусу ✅ оливковое масло ✅ 2 лавровых листа ✅ 1 ст. л. сока лимона

Брокколи выложи в сотейник и пассеруй в кипятке с лавровым листом 5 минут, затем откинь на дуршлаг. Шампиньоны нарежь вдоль на четыре дольки и обжарь на оливковом масле до выпаривания жидкости, затем добавь брокколи и мелко нарезанный чили, посоли по вкусу и готовь минуту. Выложи грибы с брокколи в емкость для подачи, добавь нут, заправь лимонным соком и перемешай.

#ужин #второе

@poleznayaeda