Lerchek channel

​​Овощные котлетки из брокколи и шпината 🍃

2 вилка брокколи 

1 пучок шпината 

2 зубчика чеснока

30 гр. муки (у меня овсяная была)

1 яйцо целое и 1 белок

Кунжут 30 грамм для панировки

Специи: белый перец, луковая приправа и соль 

Кунжутное или оливковое масло

Всё пюрируем в блендере, формируем котлетки и обваливаем в кунжутных семечках

Жарим с двух сторон по три минуты на сильном огне, потом убавляем на средний огонь и накрываем крышкой минут на 15

Вкуснотища жуткая! Богдан у меня уплетал за обе щеки!!!

Я брокколи люблю, но надоедает постоянно есть их просто (на пару или тушенные), а эти котлетки - идеальный гарнир или можно просто как самостоятельно блюдо с киноа на гарнир

Надеюсь, вам понравится😍🙏🏼

#питание_lerchek