Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Салат из жареных овощей и киноа ⏪

150 г киноа 300 мл воды 1 морковь 2 болгарских перца 6-8 маленьких помидоров 1 зубок чеснока 1 ст. л. тыквенных семечек соль и перец по вкусу оливковое масло сок лимона

Киноа промыть и варить под крышкой 15 минут на медленном огне. Нарезать морковь и перец толстыми ломтиками. Обжарить морковь 5 минут на оливковом масле, затем добавить перец и готовить еще 5 минут. В конце добавить целые помидоры, соль с перцем по вкусу и тушить еще 3 минуты. Добавить к овощам киноа, семечки и давленный чеснок, перемешать и выключить. Перед подачей сбрызнуть соком лимона.

#салат #второе #ужин #киноа

@poleznayaeda