Салаты и закуски

​​УВЕРТЮРА #салат Ингредиенты: Грибы - 0,5 кг  Филе куриное - 0,5 кг  Сыр - 200 гр Чернослив - 200 гр Лук - 1 шт.  Орехи грецкие - 1 стакан  Майонез - 150-200 гр

Приготовление: Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом. Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить. Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Первым слоем выложить грибы. Далее слой куриного мяса. Слой чернослива и немного майонеза. Слой тертого сыра, сверху майонез. Заключительным слоем выложить орехи. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

Приятного аппетита!