Салаты и закуски

9 Окт 2018

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ #салат Ингредиенты: Креветки тигровые — 12 шт. Сельдерей черешковый (бланшированный)- 2 шт. Перец болгарский (красный) — 0,5 шт. Майонез — 2 ст. л. Васаби — 1/4 -0,5 ч.л.(по вкусу, в зависимости от того, какой остроты хотите) Рисовый уксус — 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу

Приготовление: Для начала бланшируем сельдерей. В кипящую подсоленную воду (небольшая кастрюля +1 ст.л. соли) положить черешки сельдерея и проварить 2 минуты, затем, сразу переложить в чашку с холодной водой (чтобы, как можно быстрей охладить)

Бланшированный сельдерей нарезать на кусочки, шириной в 1 см. Для соуса смешать майонез, васаби, рисовый уксус. В чашке соединить отваренные креветки (можно их нарезать «на один укус»), болгарский перец нарезанный небольшими кубиками, сельдерей.

Заправить соусом, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Подавать салат охлажденным.

Приятного аппетита!

Открыть этот пост в Telegram

Другие посты по теме...

	🍧Вкусная кухня🎂 @FoodTG САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ "НАСЛАЖДЕНИЕ" ✅ИНГРЕДИЕНТЫ✅ 🔅 Филе куриное - 400 г 🔅 Капуста пекинская - 200 г (можно заменить) 🔅 Помидоры - 4 шт 🔅 Яйца - 2 шт 🔅 Огурец - 1 шт 🔅 Перец сладкий - 2 шт 🔅 Йогурт натуральный...
	Оч.Вкусно! @foodandwine Курица в кисло-сладком соусе по-китайски Ингредиенты: Куриная грудка - 300 г Болгарский перец - 250 г Соевый соус - 3 ст. л Имбирь - 10 г Чеснок - 7 г Соль, перец - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические...
	Худей вкусно @Tasty_Diet Яблочная запеканка, которую можно всем! 🔸на 100грамм - 72.98 ккал🔸Б/Ж/У - 4.16/0.73/12.27🔸 ♦️Ингредиенты: 🔷Яблоко - 6 шт 🔷Йогурт обезжиренный - 450 г 🔷Яйцо - 1 шт 🔷Овсяные хлопья - 4 ст. л 🔷Манная крупа - 4 ст....
	Фитнес дома🏃‍♀️ @domafitnes Рыба запеченная с помидорами и сыром На 100 гр - 85.13 ккал белки - 14 жиры - 2.42 углеводы - 1.74 Ингредиенты: • Филе белой рыбы - 600 г (у нас треска) • Помидор - 2 шт ( у нас черри - 10 шт) • Натуральный йогурт...
	Простые рецепты @prostoivkusn Салат с курицей и черносливом Понадобится: -300 г куриного филе -5 яиц -150 г чернослива -100 г грецких орехов -100 г твердого сыра -майонез для заправки -соль по вкусу -зелень для украшения Приготовление: Куриное...