Салаты и закуски

13 Сен 2018

САЛАТ С КАЛЬМАРОМ, СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ #салат

Ингредиенты: Филе кальмара - 300 гр Яйца - 2 шт. Сыр плавленый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Майонез Зелень

Приготовление: Филе кальмаров вымыть, очистить, удалить внутренности. Отварить в кипящей воде в течение двух-трех минут, воду подсолить по вкусу. Вынуть филе, охладить, нарезать соломкой, плавленый сыр охладить в холодильнике и натереть на крупной терке. Отварить и нарезать кубиками куриные яйца. Мелко порезать зелень петрушки, укропа. Пропустить через пресс очищенный чеснок, смешать с майонезом. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом с чесноком. Подать салат с кальмаром, сыром и чесночным соусом на листьях зеленого салата.

❗️❗️❗️ Для того чтобы очистить кальмара, погрузите его на несколько минут в горячую воду с температурой 85 градусов. Кожица свернется и легко смоется под струей проточной воды. Замороженные тушки быстро размораживаются, если их поместить холодную воду с добавлением соли.

❗️❗️❗️ При выборе кальмаров в магазине лучше берите небольшие тушки, они гораздо вкуснее и нежнее.

Приятного аппетита!

Открыть этот пост в Telegram

Другие посты по теме...

	Реальный Футбол @refoot 🔥 Бенедикт Футболбенч о ещё одном бразильце в "Барселоне"! А также: кто снова делает "Милан" великим, каким был 2000-й год в футболе и почему Габор Кирай всегда играл в штанах! 👇 1. Меч короля Артура. В «Барселоне»...
	Business progress @business_evolutionuself . 7 работающих советов, как доводить начатое до конца. Сохраняйте себе и пользуйтесь. 1️⃣. Составляйте списки дел. Возьмите ручку и листок, откройте специальную программу или приложение и прямо сейчас составьте...
	Готовим Дома @TopEda ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ Ингредиенты: - тыква очищенная 500гр. - 300 гр. пшена - 1 л молока - соль, сливочное масло - сахар, изюм/курага/цукаты Приготовление: 1) Пшено промыть в теплой воде. Чищенную тыкву нарезать...
	AMBITIOUS BUSINESS Бизнес-журнал @be_ambitious Как работать меньше, а получать больше 1. Наймите помощника. Передайте ему часть рутинной работы. “Где же его взять, и так денег ни на что не хватает, а тут кому-то еще платить”. Сейчас нанять человека, который будет...
	Кухня Мясоеды🍖🍗 @gri1i Фрикасе из кролика 🐰 🔸Ингредиенты: ✅Сливочное масло — 60 г ✅Тушка кролика — 1,5 кг ✅Мелкие шампиньоны — 300 г ✅Белое вино — 100 мл ✅Куриный бульон — 200 мл ✅Букет гарни (сухие пряные травы) ✅Оливковое масло — 90...