Выжить на сотку

‍Приветики! Предлагаю достаточно бюджетный рецепт. У меня вышло где то 160 рублей!Покупала все естественно по акции! Найдете где дешевле будет еще лучше! Части курицы на ваш вкус,у меня голени! 6–8 куриных голеней 1морковь 1луковица 1 банка консервированной кукурузы 1 ст. (200 мл) риса 500 мл кипятка или бульона соль, перец, пряности по вкусу растительное масло для жарки 1. Куриные голени вымой, обсуши бумажным полотенцем, натри пряностями (например, смесью паприки, карри и черного перца) и оставь мариноваться. 2. Лук очисти и мелко нарежь. Морковь также очисти и натри на крупной терке. 3. Лук и морковь обжарь в небольшом количестве растительного масла. Открой банку кукурузы, слей жидкость и выложи на сковороду к луку и моркови, перемешай. Оставь прогреваться на медленном огне. 4. Тем временем тщательно промой рис и добавь в сковороду, чтобы он пропитался овощным соком и маслом. 5. Овощи с рисом выложи на противень , равномерно распредели и посоли по вкусу, долей бульон или воду. 6. На эту своеобразную подушку выложи уже промаринованные куриные ножки. Накрой противень фольгой и отправь в духовку, разогретую предварительно до 200 °С. Запекай блюдо 40 минут, после чего сними фольгу и готовь еще минут 15–20, чтобы ножки подрумянились. Приятного аппетита!!!