Необычно обычное

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 3 шт. сахар - 1/4 стакана просеянная мука - 2.5 ст.л. клубника, нарезанная - 250 г просеянная сахарная пудра - 1/4 стакана маскарпоне - 250 г поджаренные миндальные хлопья - 2 ст.л. сахарная пудра - для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогреть духовку до 200 ° C. Смазать маслом форму 25 х 30 см. Застелить бумагой для выпечки и слегка присыпать мукой. 2. Миксером взбивать яйца и сахар в течение 5 минут. Добавить муку в яичную смесь, перемешивая ложкой. Выложить тесто в форму, лопаткой разровнять поверхность. Выпекать в течение 5-10 минут, до чистой зубочистки. 3. Переложить бисквит на лист бумаги для выпечки. Снять использованную бумагу и дать остыть. 4. Размять клубнику вилкой. Добавить сахарную пудру и перемешать. Добавить клубничную смесь в маскарпоне. Намазать кремом бисквит, отступая 1 см от краев. Свернуть в рулет. 5. Переложить рулет на тарелку швом вниз. Посыпать просеянной сахарной пудрой и миндальными хлопьями. Приятного чаепития! https://pp.userapi.com/c834104/v834104192/11e31e/Mbh5mnPPqz0.jpg