РЕЦЕПТЫ Кулинарный канал

​​Паста с пряными колбасками👌

⚜️Ингредиенты:⚜️

🔸1 ст.л. оливкового масла

🔸400 г пряных копченых колбасок

🔸1,5 чашки лука, нарезанного кубиками

🔸2 зубчика чеснока,

🔸2 чашки куриного бульона

🔸1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили

🔸1/2 чашки жирных сливок

🔸230 г макарон пенне

🔸по 1/2 чайной ложки соли и перца

🔸1 чашка тертого сыра

🔸1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука

⚜️Приготовление:⚜️

1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне, пока не появится дымок. Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.

2. Добавьте бульон, помидоры, сливки, макароны, соль и перец и перемешайте. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.

3. Снимите сковороду с огня и перемешайте с 1/2 стакана сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком. Жарьте, пока сыр не расплавится до пузырей и коричневатого цвета.

🔥@kulinarnieretsepti🔥