Идеальная хозяйка

​🔹Рецепт грибного пирога с сыром 🥧🧀 🔘Ингредиенты: ✓ мука — 200 г; ✓ грибы — 400 г; ✓ сливочное масло — 125 г; ✓ яйцо — 1 шт.; ✓ сливки — 200 мл; ✓ тертый сыр — 2 ст. л.; ✓ молотый мускатный орех — ½ ч. л.; ✓ лук — 1 головка; ✓ зелень — по вкусу. Приготовление: 1. Порубите масло ножом и смешайте с мукой. Разбейте яйцо, добавьте мускатный орех и тертый сыр. Замесите тесто и уберите в холодильник на 1 час. 2. Для начинки обжарьте головку луковицы и грибы. Когда жидкость выпарится, посолите, поперчите и добавьте зелень. Затем всыпьте 1 столовую ложку муки и влейте сливки, прогрейте 3-5 минут, помешивая, до легкого загустения. 3. Тесто выложите в смазанную форму, сделайте бортики. Разложите начинку, посыпьте еще немного тертым сыром и поставьте выпекаться на 40 минут. 🌼Приятного чаепития🌼