Идеальная хозяйка

​🔹Запеченый перец под чесночным соусом . 4 болгарских перца (любого цвета, который любите) , если крупные. головка чеснока * (не зубец) 100 гр мягкого плавленного сыра (не брикет) 5 ст л. оливкового масла 1 ч л. кориандра 1 ч.л. майорана 0.5 ч.л черного кумина 0.5 ч.л черного перца 0.5 ч.л. чили перца 1 ст.л. зернистой горчицы (в банке) 1 ст.л. с горкой майонеза соль по вкусу * тк у меня был домашний крупный чеснок, использовала только 5 зубчиков. – Нарезать крупно перец , выложить в форму и сбрызнуть оливковым маслом. – очистить чеснок , поделить на зубчики и завернуть в фольгу. – Отправить в духовку при 180-200° форму с перцем и завернутый чеснок , на 25-30 минут. До мягкости и румяности. – Извлечь чеснок и перец из духовки. – В миске смешать все ингредиенты, кроме запеченого перца. Чеснок, майонез, сыр, масло, горчицу, специи растереть до однородности и приправить нашу форму с перцами. – Убрать в духовку еще на 10 минут. 🌼Приятного аппетита🌼