Ай дринк вайн

#ликбез #дегустация И снова про "С чего начать". Есть 8 основных сортов винограда, разобравшись в которых, сможете щегольнуть илитными знаниями не только перед своим котом, но даже перед коллегами, которые называют просекко шампанским. Это одновременно...

...

Поговорим про #каву. От мировой элиты ей, конечно, сильно досталось. До лета 2017 большие дяди радостно песочили этот испанский заменитель шампанского. И даже где-то были правы. Под определение кавы попадали все без разбору вина из 10-ти провинций, сделанные...

Вообще-то я водку почти не пью. Когда-то в студенчестве опытным путём узнала свою норму и после этого обходила этот чудесный напиток стороной. Для меня все водки одинаковы. Были. Пока я не залипла на этом канале - @alcolawyer. Водочный сомелье пробует...

Вы ждали и дождались. Пришло время следующего текста. Скандальчики, интрижки, подзуживания. "Как Simple извинился и одарил канонической дегустацией вин Пьемонта". Всем пятница!🎈🎉 http://telegra.ph/Ps-paren-ya-znayu-koe-kogo-iz-Simpla-10-20

#эксперимент По случаю моего дня рождения больше не могла пить. Поэтому до праздничного вина, открытого ночью 14-го, добралась только сейчас. В бокале - старое неббиоло. Ну как старое, четырёхдневное 🍷😱. И по идее в такой срок вино из этого винограда...

...

Рубрика: совет от илитного сомелье. Где, спрашивают, вина-то покупать? Где лучшие полки у Ашана, погреба Пятерочки, илитные винотеки за пределами мкада? Ой, говорит, ну я конечно, советую ездить за каждым вином в его родную страну. Это и дешевле, и надежнее....

...

Слушайте, я тут уже неделю хожу и думаю: а что я вообще пила? Баттлить рислинг из Эльзаса и рислинг Австрии оказалось, как съесть кусок сахара, а потом коробку из-под него. Настолько они а) разные б) не попали в мои ожидания. Сначала кратко об Австрии....

Честно, зашла за двумя красными: зинфанделем (виноград-иммигрант без роду, который неплохо прижился в США, в том числе потому, что пахнет клубничным компотом) и Приоратом (винный регион, Испании, который, поговаривают, сейчас в самом расцвете сил). А...

...

Итак, с невероятным отрывом 7 голосов против 7 победила подвальная дегустация Бордо. Рассказываю. http://telegra.ph/degustaciya-v-Sekretnoj-masterskoj-na-Pokrovke-31-10-06

У меня тут накопился материальчик за 2 недели. Поэтому вопрос: о чем вы хотите узнать первее всего? Как мы дегустаровали бордо среди рухляди в подвале 🍷 – 16 👍👍👍👍👍👍👍 46% Как Simple извинился и одарил канонической дегустацией вин из Пьемонта 🤓 – 13 👍👍👍👍👍👍...

http://telegra.ph/Aaaaaa-probka-slomalas-CHto-delat-10-01

Впервые вижу, чтобы пробку так раскорежило. Она расслоилась и сломалась. О чем это может говорить? Да ни о чем. На самом деле нет. Небольшой квест после дегустации