Хайп на кухне

Сливочная паста с шампиньонами и курицей

Ингредиенты:

Куриные грудки без костей, нарезать кубиком — 4 in/

Нарезанные шампиньоны — 250 г 

Мягкий сливочный сыр — 200 г

Сливки — 300 мл

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Свежая петрушка, нарезанная — по вкусу 

Яичная лапша — 500 г 

Приготовление:

1. Отварить пасту аль денте. 

2. Курицу обжарить на масле до румяной корочки. Переложить на тарелку. 

3. На сковороде продолжить обжаривать шампиньоны до полного выпаривания жидкости. 

4. Сливки и сыр взбить и влить к грибам, перемешать. 

Вернуть обратно курицу. 

5. Добавить пасту, перемешать. Выключить огонь и оставить сковороду на плите еще на минут 5. 

6. Подавать со свежей петрушкой, солью и перцем.

Приятного аппетита!