Кухня Мясоеды🍖🍗

​​Свиные ребрышки с вишневым соком 🔸Ингредиенты: ✅Свиные ребрышки - 1 килограмм ✅Вишневый сок - 1 литр (чем натуральней тем лучше) ✅Соус барбекю - 200 грамм (BBQ) ✅Лавровый лист - по вкусу ✅Перец черный горошек - по вкусу ✅Кунжут - по вкусу ✅Тростниковый сахар - 0,5 чайных ложек 🔸Приготовление: 1⃣Перво-наперво свиные ребрышки промыть, положить в кастрюлю и залить вишневым соком, чтобы он полностью покрывал ребрышки. Когда жидкость начнет закипать, убавить огонь до минимума. Положить в кастрюлю лавровый лист и горошины черного перца. Варить свиные ребрышки в кастрюле с вишневым соком на медленном огне около часа. 2⃣Через час вынуть свиные ребра из соуса и положить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Готовый соус барбекю вылить в небольшую емкость и, макая силиконовую кисточку, промазать соусом ребра на противне с двух сторон. Сверху посыпать свиные ребра тростниковым сахаром и кунжутом. 3⃣Свиные ребрышки поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Несем к столу с гарниром из овощей или картофеля.