Кухня Мясоеды🍖🍗

​​Куриное филе в сливочном соусе. 🔸Ингредиенты: ✅Куриное филе — 1 кг ✅Сливки жирные — 1 чашка ✅Горчица — 1 ч. л. ✅Чеснок — 3 зубчика ✅Тимьян — 4 веточки ✅Сыр твердый — 100 г ✅Масло растительное для обжарки ✅Соль по вкусу ✅Перец по вкусу 🔸Приготовление: 1⃣ Время приготовления: 40 минут. 2⃣ Нагрейте духовку до 200С. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон. 3⃣ Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки. 4⃣ В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте. 5⃣ Натрите сыр на мелкой тёрке. 6⃣ Переложите обжаренное филе в форму для выпекания. 7⃣ Залейте филе сливочным соусом. 8⃣ Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20–25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным. 9⃣ Филе готово. Подавайте немедленно, пока горячее!