Куриновый бульон

У меня тут внезапно началась бурная деятельность про торты и все такое. Что странно и не очень к месту, потому что из Барселоны я скоро уеду на какое-то время. Тем не менее у меня давно было желание доделать линейку своих десертов, чтобы можно было их...

Поскольку чизкейк на данный момент, пожалуй, один из самых проработанных моих рецептов. Добавлю в эту тему еще несколько комментариев. Рецепт, который я публиковала ранее, можно модифицировать на ваше усмотрение. Если заменить сметану сливками, он получится...

...

Дружить семьями, то есть Телеграм каналами – это прекрасно. Сегодня к нам в гости заходила Вика с друзьями, которая @nenordic. Это очень радостно и приятно! Теперь я просто обязана поехать в Копенгаген (давно пора).

В Барселоне есть кулинарная школа Hofmann. У них же есть небольшая кондитерская с довольно интгригующим ассортиментом. Не могу сказать, что вкусы превзошли все мои ожидания, но соотношение цена/качество/вау эффект – вполне себе! Кактус стоил 6, чизкейк...

...