Фитнесмания

​​Легкий торт из йогурта и фруктов

Красочный и низкокалорийный рецепт. Приготовить торт очень просто, и времени это займет совсем немного, особенно если использовать быстрорастворимый желатин. на 100грамм - 93.96 ккалБ/Ж/У - 4.98/1.18/16.38 

♨️Ингредиенты:

Йогурт (жирность и наполнители по вкусу, можно использовать смесь разных йогуртов, например, простой и ананасовый) — 500 г 

Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик) 

Сахарозаменитель — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов) 

Фрукты, ягоды (по сезону и по желанию) — 200-300 г 

♨️Приготовление:

Быстрорастворимый желатин растворить в 100 г горячей воды (воду по желанию можно заменить фруктовым соком). Йогурт смешать с сахарозаменителем и хорошо взбить миксером или венчиком. 

Тем временем фрукты и ягоды вымыть, крупные — порезать мелко. 

Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния. 

Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать. 

Вылить смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой. 

Поставить в холодильник до застывания (около 3-хчасов). Украсить готовый или только начинающий застывать торт фруктами или ягодами. 

Вынуть готовый торт из формы, подать на стол.