Эх, напеку! Выпечка, Хлеб

Эх, напеку! Выпечка, Хлеб

1739
Еда, Кулинария

Канал для любителей хлеба и выпечки. Рецепты, тонкости выпечки, обзор хлебопечек, хлебные истории и традиции разных стран и все все, что связано с мукой, дрожжами, тестом) Вопросы @LyubovAh Другие проекты: @amiguru @nasha_dacha @zendudl

​КЛАССИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА НА ПРОСТОКВАШЕ   ИНГРЕДИЕНТЫ:  яблоки - 500 г  мука - 250 г  простокваша - 200 мл  масло сливочное - 100 г  сахар - 100 г  яйца - 2 шт.  разрыхлитель - 1/2 ч.л.  соль   ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1. Масло размягчить при комнатной температуре....
19 Авг 2018
​ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ" Ингредиенты: 1-й корж: ● 2 желтка ● 1/3 ст. сахара ● 100 гр сливочного масла ● 0,5 ч.л. соды - погасить уксусом ● 1 ст. муки 2-й корж: ● 2 белка ● 2/3 ст. сахара ● 0,5 - 1 ст орехов Крем: ● 0,5 банки сгущенки ● 150 гр сливочного масла Приготовление: 1-й...
19 Авг 2018
​Апельсиновое печенье 💛 Ингредиенты (на 36 шт.): Сливочное масло к. т. — 170 г Сахар — 100 г Яйцо к. т. — 1 шт. Экстракт ванили — 1 ч. л. Мука — 270 г Корица — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Цедра апельсина — 1 шт. Ганаш — 250 г Приготовление: 1. Смешать...
19 Авг 2018
​Торт «Нежный поцелуй»  Ингредиенты  Для теста:  желтки яичные - пять штук.  сахар - 1 стакан  сливочное масло - 200 грамм  сметана - 200 грамм  мука пшеничная - 2 стакана  сода - 1/4 ч. ложки  соль  ванилин - на кончике ножа  Для крема:  сливки густые...
19 Авг 2018
​Ржаные лепешки Автор: Елена Покровская Такие лепешки хороши горячими к завтраку, особенно если положить на них немного сливочного масла. Если не хотите с маслом, можно с ломтиком ветчины или просто так. Для рецепта лепешек вам потребуется: пшеничная...
19 Авг 2018
​Домашние беляши. Вам потребуется: 2,5 стакана муки 180 мл теплых сливок (молока) 7 гр сухих дрожжей 1 ч л сахара 1 ст л растительного масла 250 гр фарша из говядины 1 большая луковица соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания Приготовление: Смешать...
19 Авг 2018
​Сдобные пальчики с повидлом Ингредиенты: 1стакан кефира 2ст.л. сахара 25гр. прессованных дрожжей 1/2ч.л. соли 1яйцо ваниль 2,5стакана муки 30гр. маргарина Повидло для начинки. Приготовление: Кефир немного подогреть, добавить соль, сахар и дрожжи - оставить,...
19 Авг 2018
Брауни! Как это это вкусно!
19 Авг 2018
...
19 Авг 2018
​Творожные булочки на завтрак    Ингредиенты на 10-12 шт:  -250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)  -2 яйца  -3 ст.л. сахара  -щепотка соли  -1 п. ванильного сахара (10 гр)  -1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) ...
19 Авг 2018
Супер быстрые и вкусные лимонные маффины.
19 Авг 2018
​Морковные булочки. Их полюбит вся семья кушать на завтрак... Пышные, горячие, со сливочным маслом... Время приготовления: 30 минут+ расстойка Порций: 6-8 Вам потребуется: 2 морковки (165 г) 1 яйцо (сразу его взбалтываем и небольшую часть отливаем и убираем...
19 Авг 2018
​КЕКС "ЛЕОПАРД" Ингредиенты: 100 г -мягкого сл.масла 200 г- сахара 4 -яйца 1 ч.л. -ванильной эссенции 150 г -муки 50 г- кукурузного крахмала 1 ч.л.-разрыхлителя щепотка соли какао Приготовление: Сл.масло взбить с сахаром добела Размешать яйца вилкой,...
19 Авг 2018
...
19 Авг 2018
...
19 Авг 2018
​Итальянские пирожки с рикоттой  Ингредиенты:  Слоеное тесто — 500-700 г Риккота — 300 г Помидор — 1 шт. Базилик — пучок Соль, перец — по вкусу  Приготовление:  1. Нарезать помидор на мелкие квадратики. 2. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить...
19 Авг 2018
Готовим вафельный торт
19 Авг 2018
...
19 Авг 2018
...
19 Авг 2018
КРЕМОВЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ. 🍓 😍
19 Авг 2018