Эх, напеку! Выпечка, Хлеб

​Творожные булочки на завтрак    Ингредиенты на 10-12 шт:  -250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)  -2 яйца  -3 ст.л. сахара  -щепотка соли  -1 п. ванильного сахара (10 гр)  -1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)  -250 гр муки  -1-2 ст.л. молока для смазки    Приготовление:  Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.  Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.  Приятного аппетита!