Эх, напеку! Выпечка, Хлеб

844

19 Авг 2018

ОЛАДУШКИ КАК У БАБУШКИ 👏

Самый любимый рецепт 💛

Ингредиенты:

● 500 гр. муки

● 20 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей ● 2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)

● 2 средних яйца

● 1 пачка ванильного сахара

● 2 ст. л. сахара

● 1/2 ч. л. соли

● 2 ст. л. растительного масло в тесто

● масло для жарки

Приготовление:

Для опары: В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа.Тесто поднимется шапкой за это время.Яйца взбить ненмого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке В итоге получаются вот такие пышные оладушки.

Открыть этот пост в Telegram

Другие посты по теме...

	Ежедневник Поварёшки - рецепты, советы и хитрости кухонного дела @daily_ladle Пирог со шпинатом и фетой Второй пирог на неделе — это явный признак дефицита. Либо калорий в организме автора, либо фантазии у него же — решать вам. Но этот пирог особенно хорош своей незамороченностью и быстротой....
	Кулинария Рецепты @cookery_recipe Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой Невероятно вкусные!!! Желток яичный 3 штуки Масло сливочное 100 г Яйцо куриное 2 штуки Шоколад черный 70% 200 г Сахар 50 г Соль ¼ чайной ложки Мука пшеничная 60 г Инструкция...
	Я - повар! Рецепты @ya_povar Эчпочмаки: национальное татарское блюдо. Тесто можно использовать пресное или дрожжевое, за основу начинки брать любое мясо на свой вкус — баранину, говядину, курицу. Да что там говорить про варианты приготовления,...
	CryptoCoinCapital_Official @CryptoCoinCapital_ru #AION AION хорошо просел, и дошел до линии поддержки Пиар компания продолжается. Сейчас торгуется на уровне 3130 – 3160 Оттолкнулся и начал подниматься, можно взять в краткосрок Ближайшая цель 3700 Стоп лосс 2% =...
	Кухня Мясоеды🍖🍗 @gri1i Фрикасе из кролика 🐰 🔸Ингредиенты: ✅Сливочное масло — 60 г ✅Тушка кролика — 1,5 кг ✅Мелкие шампиньоны — 300 г ✅Белое вино — 100 мл ✅Куриный бульон — 200 мл ✅Букет гарни (сухие пряные травы) ✅Оливковое масло — 90...