Домашние рецептики

​​КАРТОФЕЛЬ С ОПЯТАМИ В СМЕТАНЕ #завтрак #обед #ужин Ингредиенты: Опята - 1000 гр Картофель - 800 гр Соль - 1,5 ч.л Лук - 2 шт Масло растительное - 40 мл Перец черный молотый - 1/4 ч.л Сметана - 300 гр

Приготовление: Очистите опята, положите их в подсоленную воду и доведите до кипения. Варите 10-12 минут с момента закипания, затем слейте воду. Опята нарежьте на 2-3 части. Нарезанный короткой соломкой лук обжарьте в масле 1-2 минуты на среднем огне до прозрачности. Добавьте очищенную и нарезанную кубиками картошку, перемешайте и готовьте 15 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите. Картошка должна стать мягкой, а лук золотистым. Отваренные грибы положите в сковороду к картошке. Добавьте сметану и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 5-7 минут.

Приятного аппетита!