Домашние рецептики

​​ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ #тесто Ингредиенты: 200 мл молока

7 г сухих дрожжей

1 яйцо

1-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки)

1 ч. ложка соли

6 ст. ложек растительного масла

400-500 г муки

Приготовление:

В подогретом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким. Оставить для расстойки до увеличения вдвое. Потом обмять и сразу разделывать.

Приятного аппетита!