Фитнес дома🏃‍♀️

​​Постная говядина в соевом соусе

Ингредиенты:

• Говядина постная 400 г

• Чеснок 3 зубчика

• Соус соевый 3 столовые ложки

• Перец чили 1 штука

• Имбирь 1 головка

• Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г

• Соль, перец по вкусу по вкусу

• Оливковое масло

Приготовление:

1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать.

2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду.

3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите еще несколько минут. Снимите с огня и подавайте.