CookingTime 🇨🇦 Food&Travel

Снова про пиццу. Гавайскую. Оказывается в прошлом году в СМИ разгорелся знатный сыр-бор по этому поводу. Как я мог такое пропустить, не пойму. Так вот, началось всё с того, что президент Исландии Гвюдни Йоуханнессон на каком-то своём выступлении перед...

​Недавно с удивлением обнаружил, что гавайская пицца (эт которая с ананасами и ветчиной) имеет канадские корни! Придумал использовать это сочетание в пицце греко-канадец Сэм Панопулос (житель городка Чатэм в провинции Онтарио) и подал её впервые в своём...

Мамины рогалики - это прям вкус детства! Такие нежные, аппетитные, вкусные... улетают на раз-два! А еще сейчас можно по полной программе развернуться с разнообразными начинками - использовать не только джемы и конфитюры, но также шоколад и даже нутеллу!...

​Йееее! Рубеж пятёры наконец преодолён! (на всякий случай, если сейчас кто-то решит вдруг отвалиться, у меня есть скриншот, и всё задокументировано, ха!;) Но главное, я вот что хотел сказать. Спасибо огромное вам, друзья, за поддержку и внимание. Само...

​​Cижу собираю видеорецепт бомбезных маминых рогаликов, и завтра с утра (по Москве) видео уже будет на канале. Это прям вкус детства! И, если вы хотите сразу приступить к приготовлению, вот вам список необходимых ингредиентов: 400 г муки 110-120 г сахара 50...

Ну и вдогонку видеорецепт этого клубничного чуда на канале. Уверен, что после просмотра сомнений «делать или нет» не останется! А ещё с друзьями очень рекомендую поделиться этим рецептом - вдруг самим даже и готовить не придётся, а кусочек-другой все-таки...

​Самый летний торт - это, конечно, клубничный торт Фрезье! Вкуснейший и нежнейший десерт — ванильный заварной крем муслин, тающие во рту бисквитные коржи, пропитанные сладким сиропом и, конечно, спелая клубника… Ммм… И это однозначно один из самых эффектных...

​Ушёл из жизни Энтони Бурден. Шеф-повар, автор и ведущий многих программ о еде и путешествиях. Я могу по несколько раз пересматривать его Пересадку (The Layover), а многие места, открытые им там стали и моими любимыми - по всему миру, от Торонто до Гонконга....

Есть в Торонто место, куда я прихожу, когда мне сильно не хватает настроения - Аллея Граффити (Graffiti Alley). Даже в самую мрачную погоду это место играет яркими цветами. Надо сказать, что я - вообще большой любитель этого бунтарского вида искусства,...

​Вчера, гуляя по Торонто, внезапно наткнулся на толпы мужиков на шпильках. Единичные случаи вообще не удивляют - это Торонто, город разный, многокультурный и вообще, каждый выглядит так, как хочет. Но вчера прям толпы! Причем в большинстве случаев сочетание...

Ура! Первый мамин рецепт на торонтской кухне уже в эфире. Смотрите скорее и срочно за капустой - голубцы получаются просто бомбические! Оторваться - нереально! #рецепты_cookingtime https://youtu.be/wJdtQP1t5Ow

​Я тут сижу доклеиваю видео с мамиными голубцами. Завтра с утра (по Москве) будет на канале. А пока вот вам список продуктов, чтоб сейчас в магазин, а потом сразу в бой, так сказать. ИНГРЕДИЕНТЫ на 15-16 голубцов: 1 кочан капусты (лучше брать молодую) 600...

​У нас в Торонто появился каток, который теперь работает даже летом! Лёд на катке синтетический, но кататься на нём можно на самых обычных коньках. Очень забавное ощущение, когда ты уже вот летом гуляешь себе в майке и видишь всё это посреди зелени, синевы...

Вот, внезапно посотрудничал с программой "Еда Живая и Мертвая". Вообще, с авторами этого телепроекта я работал несколько раз еще в рамках программы "Чудо Техники", когда жил в Москве, но впервые получилось сделать что-то дистанционно, отсняв свой небольшой...

В прошлом году в этот день мы совершили самый безумный велопоступок в своей жизни - внезапно рванули от Торонто до Ниагары на велосипеде! 150 км за день!!! До сих пор удивляюсь:))) Личный рекорд был тогда успешно побит! Прошлый был - 125 км во Франции;)...

Всякий раз, оказываясь где-то в тихой деревенской глуши, будь то Европа или Америка, у меня возникает дикое желание отказаться от городской суеты и завести себе домик с садиком, большим газоном с шезлонгами, открытой кухней и прочими прелестями, которые...

​Очень понравилась надпись в онтарийской сидроварне "401", которая находится в Большом Яблоке (Big Apple) на трассе 401: Age and glasses of wine should never be counted (Возраст и выпитое не считают) Сидр, кстати, в этой сидроварне - отменный! И оч много...

Вот склеил небольшой влог о начале нашего маленького путешествия, постараюсь не затягивать с продолжением - там много красивого и интересного!;) #проканаду https://youtu.be/tsEkOoner7s

​В прошедшие выходные мы вместе с мамой устроили себе маленькое путешествие в Монреаль. И я вот в очередной раз хочу признаться этому городу в любви. Как же там хорошо! Возможно, дело в красивейшей архитектуре, уютных улочках и приятных парках, может...

Друзья, вы уж не теряйте меня! Я пропал по исключительной и очень уважительной причине - ко мне приехала мамочка!:) Всё свободное время провожу с ней, на соцсети и съёмки времени вообще не остаётся. Но мы обязательно что-нибудь придумаем совместное, знаю,...