Кулинария Рецепты

Домашний сыр. ✔Ингредиенты: 🔹-1 литр молока 🔹-1 ст.л.соли 🔹-200-300 г. сметаны 🔹-3 яйца ✔Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!