Выжить на сотку

​​Тортик маман сотворила на НГ (Оболденный)

Печенье "Юбилейное - 500г

Сметана-400г

Сахарный песок-100г

Желатин быстрорастворимый -1 пакетик

Молоко-200 мл

Мандарины-3 шт НГ жешььь)

Груша- 1шт

Шоколадко 200гр

Масло сливочное 200г

Изюм в шоколаде 50г

если по чуть чуть то дёшево и сердито)

Способ приготовления :

1.Широкую форму из стекла застелить пищевой плёнкой

2.Печенье окунутьв молоко и выложить плотно в форму,закрыв дно и боковые стороны.

3.Желатин растворить в 50 лм подогретого молока,взбить миксером со сметаной и сахарным песком.

4.Мандарины очистить и разделить на дольки.Грушу вымыть,очистить от кожицы и нарезать кубиками.

5.Смешать осторожно сметанный крем с фруктами и выложить в форму.

6.Сверху выложить смоченное молоком печенье

7. убрать в холодильник на ночь.

8. На другой день растопить масло с шоколадом и взбить глазурь.

9 Вынуть торт из формы и перевернуть на блюдо.покрыть весь торт глазурью и разровнять.Сверху посыпать изюмом в шоколаде.

10.На час в холодильник и вуаля)

Приятного аппетита