Almette Culinary

​Боул с зеленой гречкой

Чем зелёная гречка отличается от обычной? Первая не проходит термообработку и сохраняет больше витаминов и минералов. Мы предлагаем подать этот суперфуд с творожным песто 🌱🌿 Уже пробовали зелёную гречку? Вам понадобится:

🔸 зелёная гречка – 50 грамм;

🔸 Almette с зеленью – 50 грамм;

🔸 сливки 10%;

🔸 авокадо – 1/2 шт.;

🔸 жёлтые помидоры черри;

🔸 кинза – 5-7 веточек;

🔸 петрушка – 5-7 веточек;

🔸 укроп – 5-7 веточек;

🔸 базилик – 3 веточки;

🔸 мята – 1 веточка;

🔸 микрозелень – для украшения;

🔸 лимон – по вкусу;

🔸 оливковое масло – по вкусу;

🔸 соль, перец – по вкусу. Готовим:

1. Гречку сварите до готовности согласно инструкции на упаковке.

2. С зелени снимите все листики (стебли не нужны). Взбейте их вместе с Almette с помощью блендера, добавьте немного сливок для более кремовой консистенции. Посолите по вкусу.

3. Авокадо нарежьте средними кусочками. Сбрызните лимонным соком. Смешайте с помидорками черри, разрезанными на 2-4 части, солью и оливковым маслом.

4. Гречку заправьте творожным песто. Выложите в тарелку.

5. Сверху добавьте салат из авокадо и помидоров, свежую зелень и дольки лимона. Украсьте микрозеленью.

#Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #пп #saladbowl #пп меню #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #пп _с_Almette