Almette Culinary

Скумбрия с соусом из эстрагона

Ещё не пробовали жарить скумбрию 🐟 на гриле? Обязательно попробуйте! Вы просто влюбитесь в хрустящую корочку и нежную текстуру! Для подачи мы рекомендуем освежающий соус на основе Almette и эстрагона😀

Вам понадобится:

🔹 Скумбрия — 1 шт.;

🔹 Йогурт натуральный — 100 грамм;

🔹 Almette Сливочный — 1 баночка;

🔹 Соль, перец;

🔹 Сок лайма — 1 ст.л.;

🔹 Эстрагон (тархун свежий) — 2-3 веточки;

🔹 Картофель крупный — 1 шт.

Готовим:

Отварите картофель до полуготовности. С рыбной тушки срежьте два филе. Посолите, сбрызните растительным маслом. Варёный картофель нарежьте кружочками и обжарьте вместе с филе скумбрии на решетке гриля. Для соуса произвольно порубите эстрагон, смешайте с йогуртом и Almette, добавьте соль и перец. Подавайте блюдо, украсив рубленым эстрагоном.

https://youtu.be/GnQ66TWBsNE

#Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #рыба #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #гриль_с_Almette