Almette Culinary

​Пасхальный пирог с яйцами

После пасхального обеда всегда остаётся огромное количество вареных яиц 🥚🥚🥚 Что же с ними делать? 🤔 Предлагаем приготовить пирог со сливочно-шпинатной заливкой.

Вам понадобится:

🔸 Слоёное тесто — 1 упаковка;

🔸 Шпинат замороженный — 600 грамм;

🔸 Варёные яйца — 6 шт.;

🔸 Сырые яйца — 3-4 шт.;

🔸 Almette с зеленью — 1 баночка;

🔸 Чеснок — 3-4 зубчика;

🔸 Соль, перец — по вкусу;

🔸 Оливковое масло. Готовим: Слоёное тесто и шпинат разморозьте. Варёные яйца очистите от скорлупы. Тесто раскатайте на листе пергамента. Вместе с бумагой выложите его в форму для выпечки, диаметром примерно 20-22 см. Разровняйте по дну и стенкам формы, лишнее обрежьте. Наколите тесто по всей поверхности вилкой. Выпекайте около 10 минут в разогретой до 180˚С духовке. В сковороде на оливковом масле обжарьте шпинат с раздавленными зубчиками чеснока в течении 5-7 минут. В миске смешайте яйца с Almette, посолите и поперчите. Добавьте шпинат (без зубчиков чеснока) и перемешайте. В подпечённое тесто выложите яично-шпинатную массу, погрузите в неё вареные яйца. Запекайте пирог в духовке при 180˚С около 35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна быть сухой. #Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #easter #easter 2018 #maffin #lemon #yummy #рецепт ы #выпечка_с_almette