Худей вкусно

​​Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом 🔸на 100грамм - 88.33 ккал🔸Б/Ж/У - 11.24/3.97/1.86🔸 🔶Ингредиенты: 🔹Минтай 400 г 🔹Сметана 150 г 🔹Чеснок 5 г 🔹Соль, перец черный молотый по вкусу 🔹Приправа для рыбы по вкусу 🔹Укроп 1 пучок 🔹Масло оливковое 1 ст. ложка 🔹Сок лимонный по вкусу Приготовление: 1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы. 2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне. 3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15. 4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом. Приятного аппетита!