🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​📜

Куриная лапша по-французски

🥙Ингредиенты:🥙

1 небольшой цыпленок весом 800 г 150 г яичной лапши 150 мл сливок жирностью 9% 2 желтка сок 0,5 лимона 4 веточки кинзы соль, перец

📝Приготовление:📝

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Цыпленка вымыть, положить в чашу мультиварки, влить 1,5 л воды, довести до кипения. Посолить, поперчить и варить 30 мин. Вынуть цыпленка из бульона, дать остыть. Затем снять мясо с костей и нарезать небольшими кусочками.Бульон вновь довести до кипения. Положить лапшу, кусочки курицы, варить 10 мин. Взбитьв миске сливки, желтки и лимонный сок. Добавить в суп 1 ст. л. получившейся массы, перемешать. Затем добавить оставшуюся заправку и еще раз перемешать. Варить 5 мин. Перед подачей добавить измельченную кинзу.

Источник 🍽Приятного Вам аппетита!🍽

#первоеблюдо

📜- карта канала