🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​📜

Чолнт

🥙Ингредиенты:🥙

500 г говядины 500 г картофеля 200 г белой фасоли 200 г нут 2 луковицы 40 г сахара 30 г молотой паприки 50 мл растительного масла Соль по вкусу

📝Приготовление:📝

Залить холодной водой фасоль и нут. Оставить на 4 часа, после чего воду слить, фасоль и горох промыть и отбросить на дуршлаг. Мясо нарезать кубиками со стороной 2 см, лук - мелко, картофель - брусками. Налить растительное масло в чашу мультиварки, установить режим «Жарка», положить лук и мясо и обжарить, помешивая, до золотистого цвета, 10 минут. Вынуть мясо из мультиварки. Уложить в мультиварку слой фасоли и гороха, затем положить мясо, последним слоем - картофель. Приправить паприкой, подсолить, добавить сахар. Влить 1,5 л горячей воды, закрыть крышку мультиварки. Готовить в режиме «Мультиповар» на 1,5 часа, при температуре 120° С. Установить режим «Подогрев» и продолжать готовить еще 30 минут.

Источник 🍽Приятного Вам аппетита!🍽

#горячееблюдо

📜- карта канала