🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​📜

Пудинг из соленых грибов

🥙Ингредиенты:🥙

200 г соленых грибов 0,5 стакана молока 0,5 стакана панировочных сухарей 2 ст. л. растительного масла 2 яйца 100 г муки 50 г тертого сыра перец

📝Приготовление:📝

Соленые грибы откинуть на дуршлаг, тщательно промыть теплой водой, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Затем мелко нарезать. Вскипятить молоко. Панировочные сухари пересыпать в миску и залить горячим молоком, размешать и дать остыть. Отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник. Добавить в остывшие сухари желтки, растительное масло, муку. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Добавить измельченные грибы, сыр и молотый перец по вкусу. Охлажденные белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в смесь. Мультиварку щедро смазать растительным маслом. Вылить в нее смесь. Поставить на режим «Выпечка» на 30 мин. Подавать со сметаной.

Источник 🍽Приятного Вам аппетита!🍽

#выпечка

📜- карта канала