🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​📜

Постный медовый пирог

🥙Ингредиенты:🥙

муку – 200 г;

соду пищевую – 1 ч.л.;

корицу – половину чайной ложки;

сахар – 170 г;

воду – неполный стакан или 200 мл;

масло растительное – 100 мл;

мед – 3 ст.л.;

порошок какао – 2 ст.л.

📝Приготовление:📝

В отдельной миске просеиваем муку, добавляем остальные сухие компоненты: это сода и порошок какао, а также корица. Перемешиваем. В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту, дожидаемся, когда вода закипит. Прямо в кастрюлю с водой кладем мед, сахар и растительное масло. Огонь уменьшаем и перемешиваем до тех пор, пока не растворится сахар и мед (если он загустел). В жидкую часть теста высыпаем сухую смесь, перемешиваем тщательно, чтобы не было комков. Тесто получится жидковатым, но однородным. У него приятный медовый аромат. Емкость мультиварки необходимо смазать сливочным маслом (или растительным), вылить тесто. Выпекать медовый пирог в мультиварке нужно в режиме «Выпечка», время выставить на 45 минут. Если мультиварка мощная, то время необходимо сократить на 10 минут или на 5 минут. Проверять готовность выпечки нужно зубочисткой или спичкой. Вставьте деревянную палочку в середину пирога, если она вышла абсолютно сухая, то тогда можно отключить прибор. И затем дайте возможность медовому пирогу в мультиварке чуть остыть. После того, как пирог немного постоит в мультиварке при открытой крышке, его нужно бережно переложить на тарелку. Сделать эту важную часть работы можно при помощи контейнера-пароварки или воспользоваться плоской тарелкой чуть большего диаметра, чем размеры чаши мультиварки.

Источник 🍽Приятного Вам аппетита!🍽

#выпечка

📜- карта канала