🍧Вкусная кухня🎂

Молдавские пирожки с рисом "Вэрзэре" ✅Ингредиенты✅

🔅Мука пшеничная — 2 Стакана 🔅Теплая вода — 100 Миллилитров 🔅Растительное масло — 100 Миллилитров 🔅Соль — 0,5 Чайных ложки 🔅Рис — 1 Стакан (начинка) 🔅Яйцо вареное — 2 Штуки (начинка) 🔅Зелень — По вкусу (начинка) 🔅Соль, перец черный молотый — По вкусу (начинка) 🔅Желток — 1 Штука (для смазывания) 🔅Кунжут — 1 Ст. ложка 🍚Количество порций: 15 ✅Приготовление✅

1. Подготовьте продукты, приступим! 2. В теплой воде растворите соль, добавьте растительное масло, перемешайте и вводите частями муку. Замесите мягкое тесто, оберните его пленкой или накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. 3. Отварите в подсоленой воде рис до готовности. Отварите и очистите яйца, порубите мелко их ножом. Добавьте измельченную зелень, соль, перец и начинка готова! 4. Разделите тесто на 15 частей, каждую очень тонко раскатайте в прямоугольник. Положите часть начинки. 5. Заверните оба края внутрь. 6. И сверните рулетиком пирожок. 7. Поступите также с остальным тесто и начинкой. 8. Переложите пирожки на пергамент, смажьте желтком или взболтанным яйцом, посыпьте кунжутом. 9. Выпекайте при 200 градусах минут 25-30. 10. Угощайтесь!

🍥Приятного аппетита!

🛎 @FoodTG 🛎