🍧Вкусная кухня🎂

​​Овсяный пирог с бананами и ягодами.🥧

На 100грамм - 138.24 ккал

Б/Ж/У - 3.51/3.1/25.42

📃 Ингредиенты

🍌 Спелые бананы 2 шт. (400 г) 🔹 Овсяные хлопья 1 стакан (60 г) 🍯 Мёд 3 столовые ложки (75 г) 🍇 Замороженная или свежие ягоды (у нас черника) 1 стакан (200 г) 🥜 Грецкие орехи 20 г 🥛 Обезжиренное молоко 200 г ▫️ Разрыхлитель теста 1/2 чайной ложки 🔺 Корица 3/4 чайной ложки 🥚 Яйцо 1 шт. (70 г) 🥄 Сахарная пудра (опционально для украшения) 1 чайная ложка

🍽 Приготовление

Разогреваем духовку до 190°С. Берем посуду (я использую размер 25смх15см) в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом - фольга не обязательна). Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими. Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин. Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами. Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаём теплым.

🛎 @FoodTG 🛎 - Сборник рецептов