Фитнес Гид

​​👨‍🍳 Кабачки - Лодочки

🔹Ингредиенты:

- 1 кабачок

- 1 помидор

- 2 зб. чеснока

- 60 гр. сыра

- 2 яйца

🔹Приготовление:

1. Кабачки разрезаем вдоль пополам. Достаем мякоть.

2. Давим 1 зб. чеснока и слегка обжариваем на растительном масле. Как только пойдёт чесночный аромат - выкладываем обе половинки на сковороду срезом вниз, прижимаем и жарим 1-2 минуты до румяного среза.

3. Мелко режем помидор и чеснок (включая поджаренный), трем сыр.

4. Смешиваем сыр и помидор с чесноком, слегка солим/перчим.

5. Солим/перчим внутренние части лодочек и наполняем их сырной смесью.

6. Выкладываем лодки в ту же сковороду, немного водички и тушим под крышкой минут 15.

7. В это время готовим два яйца пашот и выкладываем каждое на готовую лодочку. Можно не заморачиваться и разбить по яйцу в ямочку в лодке. Тогда берите яйцо поменьше и не кладите весь белок.

👨‍🍳 Приятного аппетита!