Фитнес Гид

👨‍🍳 Шашлычки из индейки с овощами!

🔹Ингредиенты:

- индейка ~ 800 гр.

- шампиньоны - 400 гр.

- сладкий перец - 1 шт.

- красная луковица - 1 шт.

- оливковое масло - 2-3 ст.л.

- соевый соус - 1 ст.л.

- соль, перец

- специи на ваш вкус

🔹Приготовление:

1. Шпажки замочить в воде минут на 20 - 30.

2. Режем все крупно, как показано в видео.

3. Складываем в одну миску. Приправляем специями, оливковым маслом и соевым соусом. Перемешиваем.

4. Нанизываем на шпажки, чередуя мясо и овощи.

5. Выкладываем на противень с решёткой, что бы мясо не варилось, а лишний сок стекал. Или можно положить на решетку от духовки и под неё поставить большой противень, чтоб капал сок на него, а не на дно вашей духовки.

6. Запекаем 30 - 40 минут при 220С. В середине запекания перевернуть шпажки, чтобы шашлычки были румяные со всех сторон.

👨‍🍳 Приятного аппетита!