🍴Рецепты вкусной еды

Шоколадный фондан.

Готовится просто)))

Ингредиенты:👇

100 г темного или горького шоколада (хорошего качества, не менее 72%)

110 г сливочного масла, 2-3 ст.л коричневого сахара, 1-0,5 ч л растворимого кофе, 3 яйца, 2-3 ст л муки, 1 ч л рома или коньяка

Приготовление:😊

1.На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, остудить

2. Сахар и яйца, взбить до однородной консистенции.

3. Соединить взбитые яйца и сахар с растопленным, остуженным шоколадом и маслом. Добавить кофе и муку, коньяк (ром). Все хорошо перемешать. 4. Разлить тесто по формочкам, заполняя на 2/3. 5. Выпекать 8-12 минут. Время зависит от размера формочек.

Подавать теплым с шариком мороженого. Очень важно не передержать, чтобы середина осталась жидкой. Лучше меньше времени держать в духовке, чем передержать.

Приятнейшего аппетита!!!🇫🇷