и Вкусно и Просто! Кулинарные рецепты

​Желе из розового шампанского с ягодами

Вдруг осталось с праздников...

Ингредиенты:

• 200 г розового шампанского

• 0,5 пакетика желатина

• 20 г ванильного сахара

• 1 роза розового цвета (лепестки)

• цедра 1 лайма

• 300 г клубники, малины, красной смородины

Приготовление:

1. Желатин замочить в холодной воде, затем отжать отлишней воды, добавить ванильный сахар и растопить на водяной бане. Вылить в шампанское.

2. В формы выложить лепестки роз, цедру лайма и красные ягоды, залить жидким желе и поставить в холодильник для застывания на 30 минут.

3. Вынуть желе из формы на блюдо.

#десерт #шампанское #ягоды