и Вкусно и Просто! Кулинарные рецепты

​Салат 8 марта.

Креативный лайфхак к грядущему празднику.

Ингредиенты

• 400 гр. морского коктейля (вместо коктейля можно использовать креветки) но это не будет так стильно;

• 100 гр. крабовых палочек;

• 3 яйца;

• 50 гр. твердого сыра;

• небольшая луковица;

• майонез легкий 30% жирности;

• зелень и сладкий перец для украшения.

Приготовление:

1. В подсоленной воде 2 мин. отвариваем морской коктейль.

2. Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же — холодной водой, чтоб сошла горечь. На мелкой терке измельчаем сыр, и отдельно яичный белок и желток. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками..

3. На тарелке выкладываем наш салат, формируя цифру 8: (формируется цифра 8 с помощью 2-х стаканов)

• 1-ый слой — сыр, майонез; 2-ой слой — лук, майонез;

• 3-ий слой — морской коктейль, майонез;

• 4-ый слой — крабовые палочки, майонез.

• Верх салата украшайте белком и желтком.

Как вариант можно украшать салат зернами консервированной кукурузы.

#морепродукты #яйцо #слоеныйсалат