Рецепты ПП от Tomka_An

Салат "Новогодняя свеча"

Рецепт для кулинарного марафона

#Новогоднее_ППблюдо

Автор: Тамара, tomochka_pp

_________________

Ингредиенты:

- Картофель отварной 2 шт,

- Грибы (шампиньоны) тушенные с луком около 200 г,

- Яйца отварные 3 шт,

- Отварная куриная грудка 200 г,

- Ананас 200 г, (свежий или консервированный)

- Сыр твердый легкий 100 г,

- Зелень укропа и зерна граната для украшения.

Для заправки: - 300 мл сметаны 15% или йогурта без добавок,

- горчица и чеснок по вкусу.

Приготовление:

Выкладываем салат на блюдо слоями, предварительно внутрь вставив стакан и смазываем каждый слой заправкой.

1 слой - отварной картофель тертый на крупной терке,

2 слой - грибы с луком,

3 слой - яйца тертые на мелкой терке,

4 слой - курица нарезанная на небольшие кусочки,

5 слой - ананас кусочками,

6 слой - тертый сыр и желток на мелкой терке. Украшаем зеленью и зернами граната. Даем пропитаться пару часов в холодильнике. Достаем аккуратно стакан и ставим внутрь свечу.