Рецепты ПП от Tomka_An

Запеченная тыква, фаршированная куриным фаршем

Рецепт для кулинарного марафона #Новогоднее_ППблюдо

Автор: Автор: Оля, demi_moore

____________

Ингредиенты:

- Тыква (можно одну среднюю)

- Куриный фарш 600 гр

- Чеснок 3 зубчика

- Твердый сыр для подачи

- Морковь 1 шт

- Лук 1 шт

- Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Морковь с луком потушить, добавить немного соли и перца. Добавить фарш, чеснок и тушить до готовности.

Тыкву хорошо вымыть, срезать шапочку и ложкой выбрать семена. Натереть солью и смазать маслом. Отправить в духовку на 30-40 минут, пока готовится начинка. Затем нафаршировать тыкву, влить немного воды, кусочек сливочного масла. И отправить еще на 15 минут. До готовности, чтобы нож легко входил в нее. Сверху тертый сыр. Подавать горячим.