Сладкоежка

​​ЯГОДНО-ЙОГУРТОВОЕ ЖЕЛЕ

Ингредиенты:

- замороженные ягоды – 220 гр.

- натуральный йогурт – 750 гр.

- желатин в порошке – 3 ст.л.

- сахар – 3 ст.л.

Приготовление:

1) Ягоды отварить, не размораживая, в 100 мл воды, 5 мин.

2) Развести 2 ст. л. желатина в 3 ст. л. теплой воды. Поставить на средний огонь и прогреть, помешивая, не доводя до кипения. Дать остыть. Смешать растопленный желатин с йогуртом, добавить сахар, перемешать.

3) Разложить по 6 бокалам и поставить в холодильник на 30 мин. Оставшийся желатин замочить в 2 ст. л. воды. Когда он набухнет, смешать его с ягодами. Поместить сверху в бокалы и вернуть в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!