Салаты

Салат с арахисом Салат с арахисом отлично идёт, как самостоятельно блюдо. Например, на полдник. Я беру его с собой на работу и его вполне хватает, чтобы насытиться и не проголодаться до домашнего ужина. У этого салата потрясающий соус! Рецепт салата с арахисом я нашла случайно, в каком-то журнале. И теперь делюсь им с вами! Приятного аппетита! Ингридиенты: Белокочанная капуста: 0,5 Штуки (Можно даже меньше.), Краснокочанная капуста: 0,5 Штуки (Тоже можете поменьше нарезать.), Арахис: 3 Стакана (Почищенный и немного измельчённый.), Зелёный лук: 3-4 Штук, Пучок кинзы: 1 Штука, Рисовый уксус: 2 Ст. ложки, Мёд: 1 Ст. ложка, Сахар: 1 Ст. ложка, Кунжутное масло: 1 Чайная ложка, Соевый соус: 2 Чайных ложки, Арахисовое масло: 0,25 Стакана, Огурец: 2 Штуки (Небольших.), Авакадо: 1 Штука Приготовление: Нарубите и белокочанную и краснокочанную капусту и смешайте в одной салатнице. Нарубите зелень. Нарежьте огурцы колечками или полукольцами. Измельчите арахис, но не мелко. И перемешайте всё вместе с зеленью и капустой. Теперь перейдём к соусу. Смешайте вместе рисовый уксус, мёд, сахар, кунжутное масло, соевый соус, арахисовое масло (растительное). Вылейте соус в салатницу и всё хорошенько перемешайте. Ваш салат с арахисом готов!