Салаты

Картофельный салат с луком Рецепт приготовления картофельного салата с луком очень оригинальный и одновременно простой. Уверена,что многие не пробовали картофель в таком сочетании. Главное для приготовления картофельного салата с луком возьмите вкусное оливковое масло и салатный лук. Чтоб не испортить аромат и качество лука, обязательно охладите картофель прежде, чем добавить лук! Обязательно приготовьте это блюдо пока идет пост! Успехов и приятного аппетита! Ингридиенты: Картофель: 7 Штук, Сок лимона: 1\3 Стаканов, Петрушка свежая : 1 Стакан (нарезанная), Лук: 2\3 Стаканов (мелко нарезанный), Соль: 1,5 Чайных ложки Приготовление: Почистить и помыть картофель. Порезать на четвертинки и отварить до мягкости. Слить воду через сито. Раздавите картофель вилкой и еще теплым перемешайте с лимонным соком и оливковым маслом. Охладите и только потом добавьте зелень и лук. Картофель хорошо перемешайте с зеленью и луком, посолите. Приятного аппетита!